食品和饮料行业的食品安全消毒剂
在此处了解有关清洁、消毒和消毒的更多信息。选择正确的食品安全消毒剂对于食品和饮料行业的企业至关重要。细菌和病毒会导致食物中毒和其他疾病，给消费者、客户、员工和商业声誉带来风险。食品和饮料企业必须遵守食品安全法规，并且必须保护消费者免受因受污染食品而引发严重疾病的风险。受感染的食品制备区域的污染可能涉及以下病原体：
l 沙门氏菌
l 大肠杆菌
l 弯曲杆菌
l 诺如病毒
英国每年约有240 万例食源性疾病病例。除了对健康造成影响外，食物中毒的爆发还可能对食品和饮料企业造成毁灭性的打击，造成持久的声誉损害。保持良好的卫生习惯有助于降低污染风险，同时也让客户确信他们正在访问一个安全、卫生的环境。清洁和消毒食品制备表面是保持这些做法的一个基本方面。
什么是食品安全消毒剂？
含有刺激性化学物质的清洁剂和消毒剂并不是在人们准备或消费食物和饮料的环境中持续使用的最佳选择。它们在未稀释的形式下可能是危险的，并且某些化学物质如果与其他清洁物质相互作用是危险的。例如，如果将漂白剂与氨水混合使用，会产生氯气，吸入后会损害肺部和鼻道。食品安全消毒剂无毒无害。如果它与食物有任何接触，食用时不会对其产生影响或有害。
Oxyl-Pro 是食品安全消毒剂吗？
Oxyl-Pro 是一种多用途消毒剂。它使用无菌级过氧化氢，仅使用食品安全成分而非银或重金属进行稳定。这种稳定过程产生了一种无味、无味和无色的消毒剂和消毒剂。Oxyl-Pro 包含食品安全成分的混合物，只有氧气和水作为副产品。它不含酒精、氯、季铵盐和苯扎氯铵。适用于食品制备区域、表面和设备是安全的，没有损害人们健康的风险。它符合食品准备区的 EN 1276 标准，可杀死 99.999% 的细菌。
如何使用 Oxyl-Pro
有多种方法可以将 Oxyl-Pro 作为消毒剂应用于食品制备区域。这些包括：
l 喷涂
l 擦拭
l 起雾
l 雾化
作为日常清洁程序的一部分，我们建议您在使用 Oxyl-Pro 时进行喷洒，在溢出物发生时对其进行清洁，然后对相关区域进行消毒。您需要定期清洁整个食品准备区域，在这里您可以使用雾化或雾化应用进行消毒。清洁和消毒与食物制备相关的所有设备和表面，并确保在与生食直接接触的任何物体上使用额外的消毒剂。
法律对食品安全的规定
涉及食品安全的两项关键立法是：
1999年食品标准法，以及1990 年食品安全法。《食品标准法》设立了食品标准局 (FSA)。FSA 的主要职责是保护公众健康和消费者在食品方面的更广泛利益。《食品安全法》是英格兰和威尔士食品管理法规的基础。它为食品和饮料行业的企业规定了某些责任：
l 他们不得在食品中添加或去除任何会损害食用者健康的物质
l 他们不得以会损害食用者健康的方式处理食物
l 他们必须出售或提供符合公众期望质量的食品
l 他们不得以误导性方式标记或宣传食品。
因此，作为食品和饮料行业的企业，您必须遵守相关的食品安全法规。如果您不这样做，您可能会面临巨额罚款，甚至面临起诉。定期和勤奋的消毒可以帮助您遵守这些规则。
特性和认证
l 仅使用食品安全成分稳定 Oxyl-Pro
l 它可以杀死 99.999% 的细菌，并经过 BS EN 1276 测试，可用于食品和饮料
l 它是一种广谱免冲洗消毒剂，干燥后仍能长时间保持有效
l 在推荐的使用率下，它不含味道、风味或气味
l 它将消除沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌。
l Oxyl-Pro 是一种食品安全消毒剂，可用于工作台面、砧板、厨刀和其他器具以及整个食品准备区。
安柯孚莱（北京）环保技术有限公司
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