食品与饮料
实例探究：
ANKERCHEM 安柯化学 361 提供环境效益和成本节约，同时减少 70% 的化学品使用量
机会
客户是一家薯片制造商。制造商在制造芯片的过程中在两个位置使用消泡剂。在这个过程中，土豆箱被装载到传送带上并浸没在水中。在这种状态下，它们进入剥皮机以去除皮肤。在此位置添加消泡剂以消除由马铃薯淀粉引起的泡沫。去皮后，检查土豆并进入切片机，将它们切成片。在这里，它们被洗涤，再次需要消泡剂。然后芯片进入炊具，水进入处理区域。水尽可能再循环，不能用的就排出。
制造商历来在此过程中使用有机硅消泡剂。虽然有效，但它需要大量剂量并具有显着的环境影响。有机硅产品表示应尽可能避免的环境和水生毒性警告。
ANKERCHEM 安柯化学解决方案
ANKERCHEM 安柯化学与制造商合作实施 BHS BD 361，一种有机食品级消泡剂。该产品用植物油基代替硅树脂，与烹制土豆的材料相同。除了显着减少该过程对环境的影响外，该产品替代品还减少了 70% 的化学品使用量。这为制造商节省了大量成本，提高了他们的整体满意度。
结果和好处
· 化学品使用量减少了 70%，同时保持了最佳工艺条件，从而提高了工艺成本。
· 该过程中消除了有机硅，从而减少了对环境的影响。
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